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Console Camerota, enorme entusiasmo di studenti e istituzioni<\/p>\n
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Nell’ambito della 7a edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, \u00e8 stato inaugurato il primo corso di cucina italiana, promosso dal consolato d’Italia ad Erbil, nel Kurdistan iracheno.<\/p>\n
Lo riferisce in un comunicato lo stesso consolato italiano.
\nIl corso prevede un ciclo di Master Classes, con una parte teorica e una operativa, rivolto a un totale di 30 giovani studenti locali del settore turistico-alberghiero della locale Universit\u00e0 Salahaddin, con l’intento di promuovere alcuni principi fondamentali della nostra arte culinaria, dalla pasticceria alla panificazione, alle paste fresche e ai condimenti.
\nIl corso \u00e8 stato realizzato in collaborazione con il noto ristorante italiano di Erbil, Don Gennaro, ed \u00e8 tenuto dallo chef Angelo Giannino.
\nIl console italiano Michele Camerota, nel sottolineare che “i recenti eventi in Medio Oriente hanno necessariamente imposto di ripensare alcune attivit\u00e0 di proiezione esterna in principio pensate per la Settimana della cucina”, ha espresso “soddisfazione per l’entusiasmo con cui l’offerta \u00e8 stata accolta dalle istituzioni locali e dai giovani partecipanti”.
\n“\u00c8 il terzo anno consecutivo che il consolato promuove attivit\u00e0 nell’ambito della cucina italiana – ha aggiunto Camerota – e quest’anno il valore aggiunto che abbiamo voluto dare \u00e8 proprio nella direzione di formare futuri operatori del settore al corretto utilizzo e connubio dei nostri saperi e sapori.
\n“Peraltro, in particolare negli ultimi anni, nella regione curda si osserva una significativa crescita di ristoranti italiani e una sempre maggiore diffusione di prodotti agroalimentari italiani, con margini di crescita da incentivare, anche in nome dell’enorme capitale di simpatia e di riferimento che l’Italia rappresenta per la regione”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Console Camerota, enorme entusiasmo di studenti e istituzioni Nell’ambito della 7a edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, \u00e8 stato inaugurato il primo corso di cucina italiana, promosso dal consolato d’Italia ad Erbil, nel Kurdistan iracheno. Lo riferisce in un comunicato lo stesso consolato italiano. Il corso prevede un ciclo di Master Classes, […]","protected":false},"author":3,"featured_media":706,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=705"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":708,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/705\/revisions\/708"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}