{"id":696,"date":"2023-12-03T16:10:34","date_gmt":"2023-12-03T13:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/?p=696"},"modified":"2023-12-03T16:10:34","modified_gmt":"2023-12-03T13:10:34","slug":"erbil-corso-di-cucina-italiana-per-giovani-locali-del-settore","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2023\/12\/erbil-corso-di-cucina-italiana-per-giovani-locali-del-settore\/","title":{"rendered":"ERBIL, CORSO DI CUCINA ITALIANA PER GIOVANI LOCALI DEL SETTORE"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-697 img-fluid\" src=\"https:\/\/conserbil.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Corso-cucina-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/conserbil.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Corso-cucina-300x225.jpg 300w, https:\/\/conserbil.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Corso-cucina-768x576.jpg 768w, https:\/\/conserbil.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Corso-cucina.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Nell\u2019ambito della VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, \u00e8 stato inaugurato il primo corso di cucina italiana, promosso dal Consolato d\u2019Italia ad Erbil, nel Kurdistan iracheno.<br \/>\nIl corso prevede un ciclo di Master Classes, con una parte teorica e una operativa, rivolto a un totale di 30 giovani studenti locali (due classi di 15) del settore turistico-alberghiero della Universit\u00e0 Salahaddin di Erbil, con l\u2019intento di promuovere alcuni principi fondamentali della nostra arte culinaria, dalla pasticceria alla panificazione, alle paste fresche e ai condimenti.<br \/>\nIl corso \u00e8 stato realizzato in collaborazione con il noto ristorante ad Erbil, Don Gennaro, ed \u00e8 tenuto dallo chef Angelo Giannino.<br \/>\nIl Console Camerota, nel sottolineare che i recenti eventi in Medio Oriente hanno necessariamente imposto di ripensare alcune attivit\u00e0 di proiezione esterna in principio pensate per la Settimana della Cucina, ha espresso soddisfazione per l\u2019entusiasmo con cui l\u2019offerta \u00e8 stata accolta dalle istituzioni locali e dai giovani partecipanti. \u00c8 il terzo anno consecutivo che il Consolato promuove attivit\u00e0 nell\u2019ambito della cucina italiana e quest\u2019anno il valore aggiunto che abbiamo voluto dare \u00e8 proprio nella direzione di formare futuri operatori del settore al corretto utilizzo e connubio dei nostri saperi e sapori. Peraltro, in particolare negli ultimi anni, nella regione curda si osserva una significativa diffusione di ristoranti italiani e una crescente offerta e reperibilit\u00e0 di prodotti agroalimentari italiani, con margini di crescita da incentivare, anche in nome dell\u2019enorme capitale di simpatia e di riferimento che l\u2019Italia rappresenta per la Regione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nell\u2019ambito della VIII edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo, \u00e8 stato inaugurato il primo corso di cucina italiana, promosso dal Consolato d\u2019Italia ad Erbil, nel Kurdistan iracheno. Il corso prevede un ciclo di Master Classes, con una parte teorica e una operativa, rivolto a un totale di 30 giovani studenti locali (due classi [&hellip;]","protected":false},"author":3,"featured_media":697,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-696","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=696"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":700,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/696\/revisions\/700"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=696"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conserbil.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=696"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}